LA PEAU D’UNE MANGUE EST-ELLE BONNE POUR VOUS? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
La peau des fruits et légumes agit comme un revêtement protecteur. La majorité de ces peelings sont emballés avec des nutriments comme les fibres, les vitamines et les minéraux. La peau de la mangue est chargée de polyphénols, de caroténoïdes, de fibres et de vitamine C. Consommer des régimes riches en ces nutriments réduit le risque de maladie cardiaque et de cancer. Voir l'original
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Avis d'expert de : Maria Arienti
Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina
Les pelures de fruits et légumes sont riches en fibres et en composés phytochimiques. La peau de mangue contient de la vitamine A, de la vitamine B6, de la vitamine C et du cuivre. Il contient également des antioxydants qui pourraient prévenir le cancer et les maladies cardiaques. Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux ne devraient pas prendre de pelure de mangue car la fibre est difficile à digérer et peut provoquer une diarrhée et une gêne abdominale. Voir l'original
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Avis d'expert de : Georgios Christos Bakolas
Master Science in Sport Nutrition · 3 years of experience · UK
La peau de mangue contient une grande variété de nutriments tels que des vitamines, des fibres et des antioxydants qui agissent en synergie contre différents types de maladies. Cependant, il contient de l’urushiol, un mélange de différents composés qui ont lié à des réactions allergiques. En conséquence, la consommation d’une grande variété d’autres fruits peut fournir les mêmes effets bénéfiques que de manger la peau d’une mangue. Voir l'original
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