LES MûRES AIDENT-ELLES À ABAISSER VOTRE GLYCéMIE? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Livia Dickson Chen
PhD in Nutrition · 11 years of experience · Brazil
Les feuilles de mûre contiennent un composé appelé 1-désoxynojirimycine qui est responsable de l’abaissement du taux de sucre dans le sang en régulant le taux de glucose. Les mûres sont une source d’ellagitanins, d’anthocyanes et de flavonoïdes, qui sont des composés bioactifs à faible biodisponibilité, mais qui peuvent également aider au contrôle glycémique. Voir l'original
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Avis d'expert de : Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
La mûre est un fruit riche en vitamine C, calcium, fibres, flavonoïdes, anthocyanes et acides phénoliques, qui sont des substances aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent aider dans le traitement et la prévention de maladies telles que le diabète, la crise cardiaque, l’athérosclérose et l’hypertension. Le thé de feuilles de mûre peut aider à diminuer le taux de sucre dans le sang lorsqu’il est consommé régulièrement. Voir l'original
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Avis d'expert de : Hannah Purtle
Bachelor of Nutrition and Dietetics · 1 years of experience · Australia
Il n’y a pas suffisamment de preuves de haute qualité pour suggérer que les mûres abaissent le taux de sucre dans le sang. Cependant, les mûres sont faibles en glucides et ont un faible indice glycémique (IG). Cela signifie que la consommation d’une quantité modérée de mûres est bonne pour le contrôle de la glycémie et vous permettra de vous sentir rassasié plus longtemps. Voir l'original
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